yoğurt asit mi baz mı ne demek?

Yoğurt, asidik bir yapıya sahiptir ancak asitliğin seviyesi düşüktür. Yoğurt, sütün mayalanması sonucu oluşan laktik asit bakterileri tarafından üretilir. Bu nedenle, yoğurtta bulunan laktik asit, asidik özelliğini sağlar.

Ancak, yoğurt tüketildiğinde vücutta metabolize edildiğinde alkali bileşiklere dönüşerek bazik karakter gösterebilir. Bu nedenle, yoğurt bağırsak sağlığını destekleyen bazı faydalı etkileri olabilir.

Sonuç olarak, yoğurt asidik bir yapıya sahip olsa da, tüketim sonrası vücutta bazik özellikler de gösterebilir.